Product, proces én machine in samenhang
Wij ontwikkelen alles in één aanpak, zodat oplossingen naadloos op elkaar aansluiten.
Food consultancy
Loop je vast in productontwikkeling in jouw organisatie? Food consultancy bij TOP helpt om snel inzicht te krijgen in het probleem en de juiste richting te bepalen. Wij zorgen voor een advies dat direct toepasbaar is in de praktijk.
Inhoudelijk meedenken over jouw product
We analyseren jouw vraagstuk en vertalen dit naar een concreet en werkbaar advies.
Het verbeteren of herformuleren van een product
Problemen in textuur, stabiliteit of verwerking
Het beoordelen van haalbaarheid en opschaalbaarheid
Analyse en optimalisatie van bestaande producten
Het beoordelen van marktpotentie en positionering van een product
Kostenoptimalisatie, bijvoorbeeld door efficiëntere recepturen
Vervanging of reductie van grondstoffen (zoals suiker, zout of ei)
Verbetering van houdbaarheid en productstabiliteit
First time right
Heldere eisen en een gestructureerde aanpak, zodat er geen verrassingen achteraf zijn.
Ruim 15 jaar agrofood-ervaring
We weten wat werkt, waar de risico's zitten en hoe oplossingen zich gedragen op schaal.
Snelle, persoonlijke samenwerking
Korte lijnen, direct contact en betrokkenheid gedurende het hele traject.
Consultancy op maat
Elk vraagstuk is anders. Daarom stemmen we onze aanpak af op jouw product, grondstoffen en doelstellingen. We sluiten aan op de fase waarin jij zit en begeleiden waar nodig de volgende stap in het ontwikkelproces.
Zo ziet food consultancy er in de praktijk uit
Case · Grassa
Graseiwit doorgronden met R&D en consultancy
Grassa en TOP combineren functionaliteitsonderzoek, applicatieontwikkeling en procestechnologische consultancy in een flexibel traject, tot en met vraagstukken rond veiligheid en wet- en regelgeving.
Lees de volledige case →Aan de slag
Samen kijken naar jouw product?
Werk je aan een product waarbij functionaliteit een uitdaging is, of wil je een formulatie verbeteren of herformuleren? Neem dan gerust contact met ons op, wij denken graag met je mee.